Die Stint-Saison hat begonnen! Dieser leckere kleine Fisch gehört zur Lachsfamilie und wird nur kurze Zeit gefangen. Ein typisches Merkmal ist der leichte Gurkengeruch. Freuen Sie sich auf ein Stint- und Fischbuffet in der südlichen Lüneburger Heide. Ob gebraten, eingelegt oder mariniert, der Stint ist inzwischen eine echte Delikatesse. Außerdem gibt es noch weitere Fischfilets, verschiedene Matjesspezialitäten, Saucen, Bratkartoffeln, Speckkartoffeln, Heidekartoffeln sowie Gurkensalat. Auf dem Rückweg fahren wir am Nachmittag in die Salzstadt Lüneburg inkl. Freizeit